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活化石咖啡 驚艷了時光
賓川朱苦拉 咖啡中的活化石 留下古老的印記
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大理洱源｜去有風的地方 赴“梅”好之旅
青梅成熟季，采摘正當時。6月30號，洱源縣2023年青梅采摘節活動在茈碧湖鎮松鶴村舉行，大家歡聚青梅園，共同慶祝萬畝梅果豐收。
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鶴慶腌臘 — 鄉愁的味道
對每個人來說，鄉味是天下最美的味道，是地域身份的證明，是終生相持的飲食習慣。對游子來說，故鄉味道總會勾起濃濃的鄉愁。
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蘇裹梅，藏在味蕾里的鄉愁
青梅采摘，山水尋意 蘇裹梅香，攪動鄉愁 濃情端午，劍川記憶
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“大理十大名菜”，你吃過哪幾道？
日前 “大理美好生活季·大理味道” 十大名店名廚名菜名小吃發布 大理砂鍋魚、砂鍋泡皮泥鰍、大理酸辣魚 永平黃燜雞、彌渡卷蹄
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鶴慶味道 | 七彩稻香米糕
鶴慶米糕香甜、柔軟、色香味俱全，容易攜帶和保存，一直是老少咸宜的傳統食品，米糕還有“高升”、“節節高”、“年年高”的文化寓意，由于得天獨厚的食材、水、氣候和加工工藝，鶴慶米糕逐漸成為遠近聞名的云南著名小吃。
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“大理十大名菜”，你吃過哪幾道？
十大名店名廚名菜名小吃發布 大理砂鍋魚、砂鍋泡皮泥穌、大理酸辣魚 永平黃燜雞、彌渡卷蹄 ...... 入選“大理美好生活季·大理味道”十大名菜 大理“十大名菜” 滿滿人間煙火氣 你吃過哪幾道？
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大理傳媒公司：【創意大理】在密祉，豆腐有多少種吃法？
到了小河淌水的故鄉——彌渡縣密祉鄉，就不得不品嘗當地知名的密祉豆腐宴。 有腌豆腐、豆花、炒豆腐、煮豆腐、臭豆腐、香麻豆腐、豆腐圓子、麻婆豆腐、瓦烤豆腐、鹵水豆腐、黃煎豆腐、脆皮豆腐、鍋貼豆腐、酸湯豆腐、白油豆腐——通過涼、煎、炒、蒸、煮、烤等烹制手法，把豆腐化為神奇，讓你看得兩眼生花。此外，密祉還有各種造型的特色豆腐，如蓮花豆腐、鳳凰戲牡丹、箱子豆腐、口袋豆腐、臥龍迎賓、福滿倉、雀巢豆腐等；更有匠心獨運用本地名山名水做菜名的珍珠情、珍珠鏈、鳳山宴等藝術豆腐。
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【大理好禮】來自深山的美味——諾鄧火腿
諾鄧村最低海拔1900米，最高海拔2300米，恰好位于河谷中江水轉彎的地方，這種溫潤的氣候條件最適合火腿的深度發酵。梳理以“金木土石布”為代表的大理特色文化商品和綠色食品，為游客推薦放心買、值得買的“大理好禮”。
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【鄉愁大理】乳扇的N種吃法
“云南十八怪，牛奶做成片片賣” 這句話說的便是乳扇。乳扇是大理街頭隨處可見的一種特色小吃，老少皆宜，凡是到大理旅游的人，總會慕名找來嘗嘗。
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美食推薦:經典地域美食品鑒?
大理， 因為多元文化共存發展， 多個民族、不同民俗和諧共生， 進而衍生出多種不同風味、 各具特色的美食。
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【創意大理】舌尖擺擂，彌渡飲食江湖擺出15套名宴！
近日，彌渡縣首屆“小河淌水”傳統美食烹飪大賽暨名菜名廚名宴研發評比活動落下帷幕，15套“彌渡名宴”浮出飲食江湖。
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